岗位名称：湘菜厨师
岗位职责：
1. 负责湘菜菜品的制作，确保菜品口味＊＊＊、质量稳定；
2. 根据菜单需求准备食材，合理规划每日备料工作；
3. 保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全和卫生标准；
4. 维护厨房设备及工具的正常使用，及时报告维修需求；
5. 协助团队完成其他与菜品相关的工作任务。
任职要求：
1. 年龄45岁以下，身体健康，吃苦耐劳；
2. 具备3年以上湘菜烹饪经验，熟悉湘菜传统技法及特色菜品制作；
3. 热爱烹饪事业，有较强的责任心和服务意识；
4. 能够适应餐饮行业的工作节奏，接受包吃住的工作条件；
5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力。
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