1、酒店前期筹备，招聘员工及培训。
2、负责制订酒店的经营管理、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施。
3、全面负责酒店人、物的管理，并重点负责市场营销、人力资源的管理工作。
4、根据市场变化和发展，制定市场营销工作的方针、政策，并组织实施和有效控制。
5、严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作。
6、全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防，治安安全工作。
7、完成上级主管部门以及政府有关部门的各项工作，处理良好的关系。
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