职位名称:楼面主管
岗位职责:
1、负责餐厅日常运营管理工作,确保现场卫生、安全及设备设施正常运行,落实公司各项规章制度,确保服务流程顺畅、高效;
2、监督员工工作表现,进行排班、培训与绩效考核,提升团队整体服务水平,处理顾客投诉与突发状况,维护客户满意度和品牌形象;
3、与厨房、前厅保持良好沟通,协调资源支持业务运作,协助经理制定营业计划,完成每日销售目标及成本控制;
任职要求:
1、大专及以上学历,学习酒店管理、餐饮管理专业或至少2年以上餐厅或楼层管理经验,有连锁品牌从业经历者优先;
2、具备良好的沟通能力、组织协调能力和应变能力;
3、熟悉餐饮服务流程及食品安全规范,具备较强的责任心和服务意识;
员外楼红木家具有限责任公司,是湖南省集设计、生产、销售、服务四位一体的4S级专业红木家具企业。公司前身为2006年创立的郴州市福源古典家私,2013年正式注册 员外楼 品牌,为湖南省红木行业的肇始注册商标,同时是湖南省非物质文化遗产湘南木雕传承单位、湘南学院校企合作单位。
公司生产研发基地坐落于郴州市经济开发区长冲创新创业园,占地约10亩,建筑面积7000余平方米。目前在湖南郴州、广东中山皆有直营门店,整体展厅面积4000余平方米,以匠心工艺与非遗技艺,打造高品质中式红木家居产品。