**职位描述：餐饮经理（包吃住）**
**岗位职责：**
1. 全面负责餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量和客户满意度；
2. 制定并执行餐厅的经营计划，完成销售目标和利润指标；
3. 监督员工的工作表现，提供培训和指导，提升团队整体服务水平；
4. 管理餐厅的物资采购、库存控制及成本核算，优化资源配置；
5. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅的良好声誉；
6. 定期分析经营数据，提出改进方案，提升餐厅竞争力；
7. 负责与供应商、合作伙伴等外部资源的沟通协调。
**任职要求：**
1. 具有1年以上同行业相关工作经验，熟悉餐饮行业运作流程；
2. 具备良好的管理能力和团队协作精神，能够有效激励团队；
3. 拥有较强的客户服务意识和沟通技巧；
4. 熟悉成本控制、食品安全及卫生管理相关规范；
5. 能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；
6. 包吃住，愿意全身心投入餐厅管理工作。
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