岗位名称：切配员（包吃住）
薪资待遇：3000元/月+业绩提成
福利待遇：包食宿
岗位职责：
1. 负责食材的清洗、切割、分类和初步加工，确保符合厨房操作标准；
2. 根据每日菜单需求，按量准备食材，保证供应充足且避免浪费；
3. 维护工作区域的卫生与整洁，严格执行食品安全规范；
4. 协助厨师完成其他备餐相关工作，确保高效配合；
5. 定期检查库存，及时反馈食材短缺或质量问题。
任职要求：
1. 年龄18-55岁，身体健康，无传染性疾病；
2. 有餐饮行业切配经验者优先，无经验者可提供培训；
3. 具备良好的团队合作精神，工作认真负责，吃苦耐劳；
4. 熟悉常见食材的处理方法，了解基本刀工技巧；
5. 遵守公司规章制度，服从管理安排。
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